24.6.16

Hydra for Foodies

Καλημέρα! 
Ελάτε να σας δείξω κι άλλα από τα μυστικά της Ύδρας.
Τί θα ήταν άλλωστε ένας οδηγός χωρίς tips για τα νέα hot spots φαγητού στο νησί;
Δεν σας δυσκολεύει απίστευτα να βρίσκεστε σε ένα νέο μέρος -με τα παιδιά πεινασμένα- και να μην ξέρετε πού να είναι άραγε καλά, καθαρά και ποιοτικά για να τα ταΐσετε; 
Για εμάς αυτός συνήθως είναι ο νούμερο ένα μπελάς στα ταξίδια.
Τα μαγαζιά που θα δείτε παρακάτω, προσφέρθηκαν από την τοπική κοινωνία για εμάς ως ένα δείγμα μόνο από τα πιο ποιοτικά και κατάλληλα για οικογένειες μαγαζιά του νησιού. 
Η επιλογή μας ενθουσίασε και έτσι μόνο τη μοιραζόμαστε μαζί σας.
Άλλωστε, η ανταπόκρισή σας στο προηγούμενο άρθρο για την Ύδρα, πέραν του ότι μας συγκίνησε αφάνταστα και σας ευχαριστούμε από καρδιάς που αγκαλιάσατε έτσι τις αναμνήσεις μας, πέρα από αυτό όμως μας κάνει να νιώθουμε και πολύ υπεύθυνοι για τις προτάσεις που παρουσιάζονται από αυτόν εδώ τον μικρό ιστότοπο. 
Ορίστε λοιπόν οι προσεκτικά επιλεγμένες προτάσεις μας.

Castello - All day Magic on the Beach
Αν πετούσαμε από ψηλά θα το βλέπαμε κάπως έτσι


Φήμες θέλουν να υπήρξε ένα ακόμη από τα μέρη όπου κρατήθηκε φυλακισμένος ο Κολοκοτρώνης. Πρόσφατα ανακαινισμένο, ένα κάστρο προσιτής πολυτελείας πάνω στο νερό που το επισκεφτήκαμε δύο φορές. Όχι μόνο διότι μας άρεσε πολύ, αλλά γιατί δεν υπάρχει τίποτε καλύτερο από το να σε φιλοξενεί ένα χαμογελαστό team ανθρώπων, έτοιμων να μοιραστούν μαζί σου τις ιστορίες τους, τις δυσκολίες και τις χαρές τους. 


Το Castello βρίσκεται πάνω στην παραλία μικρό Καμίνι, προσβάσιμο με βαρκάκι ή με τα πόδια μέσα από ένα γραφικό μονοπάτι.


Είναι το μαγαζί που μπορεί κανείς να επισκεφτεί όλες τις ώρες τις ημέρας για άραγμα στις ξαπλώστρες με μασάζ, για πρωινό, brunch, βραδινό ή απλά για να απολαύσει το μοναδικό ηλιοβασίλεμα με ένα cocktail στο χέρι. 
Η εξαιρετική chef Αργυρώ Ζαφείρη, έχει επιμεληθεί το μενού με περισσή προσοχή και πραγματικά ό,τι δοκιμάσαμε ήταν τόσο καλό που ευχόμασταν να μην τελειώσει από το πιάτο. Ακόμη και η πιο απαιτητική 3χρονη πελάτισσά μας που έχει πάντα σαν κανόνα να παραγγέλνει πατάτες τηγανητές, ήταν η πρώτη φορά που ζήτησε από τη σεφ δεύτερη μερίδα από τις λεπτοκομμένες και τηγανισμένες με τη φλούδα πατατούλες.
Ξεχωρίσαμε το σούσι με σολωμό, τη σαλάτα με κινόα και βερύκοκο και τη μηλόπιτα (τέτοια-κρούστα-πώς-να-την-ξεχάσω) με τη lemon pie.
Το Castello εκτός των άλλων αναλαμβάνει την εξαιρετική οργάνωση γάμων και εκδηλώσεν.


Βλέπετε στο βάθος ένα νησάκι;
Εκεί είναι το εκκλησάκι όπου γίνονται οι γάμοι του Castello και όπου οι καλεσμένοι μεταφέρονται με το βαρκάκι.
Δεν είναι κρίμα που παντρευόμαστε μόνο μια φορά;
Τέλος πάντων σε μια προσπάθεια να ζήσουμε κι εμείς λιγάκι τη μαγεία, πετάξαμε ως εκεί με το drone για να το δούμε πιο καλά:


Prima - Πρωινό στο λιμάνι
Διότι απλά είναι κάτι που δεν πρέπει να χάσεις αν βρεθείς στην Ύδρα.
Το λιμάνι έχει πολλά μαγαζιά, με το Prima να είναι ένα από αυτά όπου μπορεί κανείς να πάρει ένα σούπερ δυναμικό πρωινό με αγνά υλικά έχοντας μπροστά στα μάτια του την υπέροχη θέα του λιμανιού.
Συμβουλή: Μην πάτε τις ώρες που φτάνει το καράβι διότι έχει πάρα πολλή φασαρία και δεν θα χαρείτε καθόλου τη ρομαντική πλευρά αυτής της εμπειρίας. 


Ενάλιον - Ξεγνοιασιά στην παραλία
Αν ακολουθήσετε τη συμβουλή μου και επισκεφτείτε την παραλία Βλυχό, θα δείτε ότι το Ενάλιον είναι η αφορμή να μην φύγετε από εκεί παρά μόνο αργά το βράδυ.
Ένα cafe-εστιατόριο που σε μεταφέρει σε mood Καραϊβικής, αλλά με εξαιρετικής ποιότητας, ελληνικό φαγητό. Αιώρες για γλυκό ύπνο, καλαμωτές με δέντρα για παχιά σκιά μετά το μπάνιο, απίστευτο φως για φωτογραφίσεις και δροσιστικά φρούτα. My idea of paradise. Θα μπορούσα να περάσω όλο το καλοκαίρι μου σε αυτό το μέρος.


Κονδυλένια - Το παραδοσιακό ελληνικό ταβερνάκι
Η Κονδυλένια είναι το μέρος όπου ανέβαιναν παλιά οι γυναίκες για να αποχαιρετίσουν τους σφουγγαράδες του νησιού όταν έφευγαν, μια σκηνή που αποτυπώνεται στο "Κορίτσι με τα μαύρα" από την Έλλη Λαμπέτη. Όμως έχει να καυχηθεί πρωταρχικά για την ποιότητα και τις γεύσεις της που είναι πιστές στην ελληνική παράδοση. Απολαύσαμε ελληνική σαλάτα με κρίταμο και καπαρόφυλλα, τυροκροκέτες και καλαμαράκια υδρέικα -φρέσκα και ουχί κατεψυγμένα- με μια γεύση που δύσκολα βρίσκεις πια.
Σε αυτό το μαγαζί χαρήκαμε γιατί τα παιδιά πήραν μια γνήσια δόση από παραδοσιακό ελληνικό βραδάκι σε ταβερνάκι ξεχασμένο μέσα στην ησυχία του νησιού.
Όπως θα δείτε και στο βίντεο, είναι το μέρος που τα μεγάλα παιδιά πήραν ενθουσιασμένα τη μεγάλη κάμερα για να φωτογραφίσουν (παρόλη τη σκοτεινιά) και η μικρούλα μας ησύχασε τόσο που αποκοιμήθηκε στα μαξιλάρια κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό.


...και κρεμμύδι - Πολίτικη κουζίνα για καλοφαγάδες
Άλλο ένα μαγαζί κοντά στο λιμάνι που ερωτευτήκαμε τις γεύσεις του.
Το σύστησα και στον αδερφό μου που πήγε το προηγούμενο σκ στην Ύδρα -ως βολική λύση χωρίς πολλές μετακινήσεις- και κατέληξε να τρώει μόνο εκεί.
Η μοναδικότητα αυτού του μαγαζιού είναι ότι σερβίρει αυθεντική πολίτικη κουζίνα από ανατολίτες σεφ που ήρθαν και έφτιαξαν το μενού, σε περιβάλλον με βρετανικό ντεκόρ.
Φαγητό από την ανατολή με την ευταξία της δύσης είναι αυτό που υπόσχεται το "...και κρεμμύδι". Για εμένα προσωπικά ήταν ο τέλειος συνδυασμός:
Λουκουμάκι υποδοχής στην είσοδο, λαχματζούν, παστουρμαδόπιτα και απίστευτος κιουνεφές με παγωτό καϊμάκι για επιδόρπιο.
Χαρούμενη λεπτομέρεια για τις μαμάδες: βρήκα μια τεράστια στίβα από περιοδικά Country Homes για ξεφύλλισμα όσο περιμέναμε να έρθει το φαγητό. 
Πόσο πιο χαρούμενο μπορεί να γίνει ένα μαγαζί;



Τέλος, λίγα λόγια όσον αφορά τη διαμονή.
Φιλοξενηθήκαμε σε ένα παραδοσικό υδραϊκό σπίτι. Μπορείτε να το δείτε, ή να το νοικιάσετε και εσείς εδώ.
Μας μάγεψε η βεράντα του, τα σοκάκια που διαβαίναμε μέχρι να φτάσουμε εκεί και η ησυχία που μας εξασφάλισε η απόσταση από το λιμάνι. Αλλά! Ήταν χαρακτηριστική όμως η ποσότητα γκρίνιας που δεχθήκαμε από τα παιδιά εξαιτίας των πολλών σκαλιών, τα οποία κούρασαν. Η πιο ξεκαρδιστική ήταν η στιγμή που ένας μικρός μπόμπιρας (δε λέμε ποιός) μας μάλωσε λέγοντας: "Όχι, πείτε μου σας παρακαλώ! Ήρθαμε διακοπές για να περπατάμε και να κουραζόμαστε; Ε όχι!" Ακόμη γελάμε με τον Τάσο όταν θυμόμαστε το μικρό επαναστάτη.
Αν δεν θέλετε κι εσείς να έχετε εξεγέρσεις, φροντίστε να υπολογίσετε προσεκτικά την απόσταση του καταλύματος από το λιμάνι ή υπολογίστε μεταφορές με γαϊδουράκι.


...και φυσικά το πλήρες βίντεο με εικόνες από όλα τα μαγαζιά που σας περιέγραψα πιο πάνω από τον μοναδικό και βραβευμένο Σωτήρη Τσελέ. Καλή συνέχεια!
(Το βίντεο γίνεται πολύ καλύτερο αν πατήσετε το κουμπί HD και επιλέξετε τη μέγιστη ανάλυση)

Blissful Hydra from Sotiris Tseles on Vimeo.

Disclaimer: Στο ταξίδι αυτό είχαμε την τιμή να είμαστε φιλοξενούμενοι του Δήμου Ύδρας στα πλαίσια του fam trip για τον οικογενειακό τουρισμό στο νησί. Ιδιαίτερες ευχαριστίες οφείλουμε στην κα Κατερίνα Μαραγκού, αντιπρόεδρο της Κοινοφελούς Επιχείρησης Δήμου Ύδρας για την ευγενική φροντίδα όλων των λεπτομερειών που έκαναν το ταξίδι αυτό πραγματικότητα.
Όπως πάντα, οι παραπάνω γνώμες και περιγραφές είναι καθαρά προσωπικές και αντανακλούν την πραγματική μας εμπειρία από το ταξίδι.

18.6.16

Hydra Bliss

[Scroll down for English]

Πώς μπορεί κανείς να μην ερωτευτεί την Ύδρα;
Είναι ακαταμάχητη από κάθε άποψη.
Ρομαντική, όμορφη σαν έργο τέχνης, γεμάτη ιστορία, ξεχασμένη απελευθερωτικά από αυτοκίνητα και βιαστικούς αστικούς ρυθμούς, σε κλείνει στην πολύχρωμη αγκαλιά του λιμανιού της με το που φτάνεις και στήνει κανόνια επιβλητικά να διώξουν μακριά ο,τιδήποτε μπορεί να επιβουλευτεί την χαρά και την ήρεμη διαμονή σου σε αυτή.

How can you not fall in love with Hydra?
She is irresistible in every way.
Romantic, artistic, full of history, away from the hustle and bustle of big cities.
Once you arrive, Hydra opens her colorful harbor like a hug and embraces you while her canons seem to be protecting your happy and safe stay.
Hydra is really a small little gem among Greek islands.


Ένας μόνο μύθος που έχει στηθεί για αυτήν -από άγνοια περισσότερο- μένει να καταρριφθεί για να την κάνει ιδανική: Ότι η Ύδρα δεν είναι προορισμός για οικογένειες με παιδιά.
Ε, λοιπόν, εμείς καταρρίψαμε αυτόν το μύθο και μπορώ να πω με σιγουριά ότι ήταν από τις πιο όμορφες διακοπές μας το τριήμερο που περάσαμε εκεί με τα παιδιά!
Ελάτε να σας πούμε αναλυτικά όχι μόνο τους λόγους που κάνουν την Ύδρα ιδανικό οικογενειακό προορισμό,  αλλά και προτάσεις για δραστηριότητες με τα παιδιά, που μόνο εκεί μπορείτε να ζήσετε.

(Σημείωση: κρατήστε πάντα κατά νου ότι η πλειοψηφία των παρακάτω ισχύει περισσότερο για οικογένειες με παιδάκια από 3 ετών και άνω, καθώς η δική μας οικογένεια βρίσκεται ακριβώς σε αυτό το κομβικό σημείο, όπου μόλις αποχαιρετίσαμε το καρότσι και όλα μας τα παιδάκια μπορούν να περπατούν πια αρκετή απόσταση με άνεση)

Here you can find 7 facts that make Hydra the best choice for a boutique family vacation.
Please do keep in mind as you read that this guide is made for families like ours that have children over 3 years old, able to walk a fair distance without a stroller.



1. Απέχει μόνο 2,5 ώρες από τον Πειραιά, απόσταση πολύ βατή για την πιτσιρικαρία.
Ιδανική ακόμη και για μονοήμερη απόδραση.
Εμείς κάναμε και το πιο extreme πείραμα, να τολμήσουμε δηλαδή το ταξίδι με μέσα μαζικής μεταφοράς. Κάθε παιδί πήρε το βαλιτσάκι του και επιβιβαστήκαμε all together στον πιο κοντινό σταθμό μετρό προς Πειραιά. Για να είμαστε σίγουροι ως προς τους χρόνους, βασιστήκαμε στο zee.gr που αποδείχτηκε ακριβές σαν ελβετικό ρολόι. Η εναλλακτική επιλογή θα ήταν να οδηγήσουμε μέχρι το Μετόχι και να πάρουμε από εκεί βαρκάκι, διανύοντας τους ίδιους χρόνους περίπου.

1. It is only 2,5 hours far from the main port of Piraeus.
A distance very easy for children to tolerate even if you make it for a one-day trip. For finding out the exact amount of time needed between each transportation you can count on zee.gr 
An alternative route would be driving by car to Metochi and then taking a smaller boat from there. The amount of time would then be about the same and with a smaller cost for the boat.


2. Δρόμοι χωρίς αυτοκίνητα
Για το γονιό δεν υπάρχει μεγαλύτερο άγχος από αυτό των αυτοκινήτων. Η Ύδρα είναι ένα από τα 2 νησιά μόνο σε ολόκληρο τον κόσμο όπου δεν θα βρείτε αυτοκίνητα. Το μοναδικό μεταφορικό μέσο στο νησί είναι ο γάιδαρος.


2. Roads without cars
Of all the whole world there are only two places you can go with the children and find absolutely no cars.
Hydra is one of them. The only means of transportation here is the traditional donkey.
Just let the children run freely in the small white roads.



3.  Ευκαιρία για ιππασία
Αν θέλετε πραγματικά να τρελάνετε τα πιτσιρίκια, αντί για βόλτα του ενός τετάρτου με τον γαϊδαράκο, κλείστε με την Harriet μια γενναία βόλτα στο πιο ψηλό σημείο της Ύδρας με ένα καθαρόαιμο άλογο. Η Harriet είναι εξαιρετική με τα παιδιά -εμάς κατάφερε να ιππεύσει ακόμη και το 3χρονο με τις υποδείξεις της- ενώ τα άλογά της είναι εκπαιδευμένα να προσέχουν τον αναβάτη σαν τα μάτια τους.
Έρχεται σύντομα ξεχωριστή ανάρτηση μόνο για αυτή την απίστευτη εμπειρία.

3. Horse riding to the top of the island
Instead of the quarter-of-the-hour donkey ride you should definitely try the more satisfying horse ride to the top of the island. The view is magnificent and Harriet who is the mastermind behind this beautiful adventure is super talented in teaching children of all ages how to master the horse riding technique even if they try this for the first time. Our smallest 3 year old did not want to get off the horse. The experience is super safe and the horses are so well trained that one could easily say they know how to take care of you. You can read a lot more on this on a coming post dedicated only to this wonderful experience.



4. Παραλίες στις οποίες μεταφέρεσαι με βαρκάκι
Όπερ μεταφράζεται σε διπλό κέρδος.
Αφενός για τους γονείς, τέλος το κουβάλημα στην πλάτη ομπρελών, κουβαδακίων και λοιπόν συμπραγκαλιδίων κι αφετέρου για τα παιδιά άλλο ένα σημείο διασκέδασης που το περιμένουν με χαρά. Για εμάς τουλάχιστον η βαρκάδα αποδείχτηκε μια μεγάλη απόλαυση που δοκιμάσαμε όλες τις ώρες της ημέρας -ακόμη και της νύχτας, κάτω από τον έναστρο ουρανό- και ήδη μας λείπει αφάνταστα. Το κόστος αν πάρετε τη βάρκα από το λιμάνι είναι από 2 ευρώ το άτομο, ενώ αν καλέσετε βαρκο-ταξί είναι 10 ευρώ ανά διαδρομή όσα άτομα κι αν είστε.
Οι αποστάσεις είναι τόσο κοντινές που προλαβαίνετε ακόμη και σε μονοήμερη εκδρομή να τις επισκεφτείτε.

4. Beaches accessible only by boat
This means double benefit.
For one no more carrying around beach bags and toys. Everything is loaded on the boat and off directly to the beach.
Secondly you get to give the kids yet another great experience. Which kid doesn't love getting in a boat? The distances are very small and with a cost that comes only to 2 euros per person.
We ended up taking the boat in almost every hour of day and night. Night being equally beautiful and romantic.


 5. Παραλίες οργανωμένες 
Είναι γνωστό ότι στην Ύδρα δεν θα βρείτε απέραντες αμμουδιές.
Αυτό που ο περισσότερος κόσμος δεν γνωρίζει όμως είναι ότι μπορείτε να βρείτε υπέροχες μικρές οργανωμένες παραλίες -πάντα σε κοντινή απόσταση με το βαρκάκι- όπου υπάρχουν όλα τα κομφορ. Ομπρέλες, φαγητό, σκιές για τα μωράκια, ακόμη και μασάζ. 
Εμείς σας προτείνουμε το Μικρό Καμίνι και τον Βλυχό.
Να έχετε υπόψη ότι η τυπική υδραϊκή παραλία έχει βοτσαλάκι σαν κι αυτό.

5. Beaches that are organized
It is a fact that while in Hydra you will not find the traditional Greek sandy beaches, you can have all the comforts needed for families. Shade, food, toilets and even massage on demand.
The beaches we tried and recommend are Vlychos and small Kamini.
In case you were wondering how the terrain looks in a typical beach in Hydra you can see here.


6. Μοναδική ελληνική φιλοξενία
Εδώ θα ήθελα να σταθώ λίγο παραπάνω.
Έχω μια μικρή ευαισθησία με το πού πηγαίνω τα παιδιά μου, σε τί περιβάλλον δηλαδή.
Θέλω να βρίσκονται ανάμεσα σε ανθρώπους που τα διδάσκουν με τους τρόπους τους, με την καλοσύνη τους, με την παράδοση που κουβαλούν στους ώμους τους.
Ξέρουμε όλοι ότι οι νησιώτες, λίγο ή πολύ με το χάος των τουριστών που δέχονται, χάνουν κάτι από την νωχελική, καλοσυνάτη & ήρεμη ιδιοσυγκρασία τους. Είναι κάτι που τουλάχιστον προσωπικά συνάντησα σε νησιά όπως η Ρόδος, η Σαντορίνη και η Μύκονος. Η Ύδρα παρόλα αυτά, ενώ δεν υπολείπεται σε τίποτε τον κοσμοπολίτικο αέρα των παραπάνω νησιών, έχει καταφέρει να κρατήσει αυτή την ομορφιά της ελληνικής ιδιοσυγκρασίας και παράδοσης. Δεν υπήρξε μέρος που να πήγαμε και να μην συναντήσαμε καλοσυνάτους, γελαστούς και ήρεμους ανθρώπους που μας άνοιξαν τις πόρτες τους διάπλατα.


6. A very good token of Greek hospitality
Locals in Hydra are still saving the genuine spirit of Greek hospitality. Slow living, smiling a lot and opening their doors to everyone for treats and a kind word.


 7. Ζωντανό μάθημα ιστορίας και αισθητικής
Τα παιδιά έχουν ανάγκη για ιστορίες. Μέσα από αυτές μαθαίνουν και διαμορφώνουν την ταυτότητά τους. Πόσο μάλλον αν αυτές οι ιστορίες είναι αληθινές και αφορούν τους ίδιους τους προγόνους τους.
Το μικρό αυτό νησάκι δίνει πολλές ευκαιρίες για να μιλήσουμε στα παιδιά για ήρωες και σπουδαία κατορθώματα και τα πάντα, από την αρχιτεκτονική, τα απομεινάρια των κάστρων ως και τα σπίτια μιλούν για αυτή την ιστορία με τον πιο αψεγάδιαστο αισθητικά τρόπο.
Εμείς είχαμε έναν μπομπιράκο που ήθελε πολύ να μάθει για τον Κωνσταντίνο τον Κανάρη, τον Μιαούλη, τον Κριεζή και τους άλλους ήρωες που έζησαν και έδρασαν στα μέρη αυτά.


Κι επειδή δεν υπάρχει τίποτε σαν το βιντεάκι, ορίστε ένα μικρό ολιγόλεπτο δείγμα από τα βίντεο που σας ετοιμάζουμε για τις επόμενες αναρτήσεις με τις προτάσεις μας για την Ύδρα.

Blissful Hydra - Teaser from Sotiris Tseles on Vimeo.

Μέχρι τότε, καλή αρχή καλοκαιριού!


Disclaimer: Στο ταξίδι αυτό είχαμε την τιμή να είμαστε φιλοξενούμενοι του Δήμου Ύδρας στα πλαίσια του fam trip για τον οικογενειακό τουρισμό στο νησί. Ιδιαίτερες ευχαριστίες οφείλουμε στην κα Κατερίνα Μαραγκού, αντιπρόεδρο της Κοινοφελούς Επιχείρησης Δήμου Ύδρας για την ευγενική φροντίδα όλων των λεπτομερειών που έκαναν το ταξίδι αυτό πραγματικότητα.
Όπως πάντα, οι παραπάνω γνώμες και περιγραφές είναι καθαρά προσωπικές και αντανακλούν την πραγματική μας εμπειρία από το ταξίδι.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...